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为响应扑鱼游戏,555购彩,beoplay第三届师生技能节号召，2026年5月27日下午，水产经济555购彩“食品安全与质量检测”竞赛在环境检测综合实训室顺利举行。本次竞赛聚焦水产品安全检测核心技能，以酸碱滴定检测为竞赛项目，对接食品安全与质量检测省赛标准，严格按照国家食品安全标准规范开展，全面检验学生实操能力与专业素养。

竞赛设置样品测定实操环节，选手们依次完成样品称量、标准溶液配制、样品前处理、滴定操作、终点判断、数据记录与结果计算等全流程操作，精准把控取样量、滴定速度、终点变色判定、平行样误差控制等关键要点，展现出规范严谨的实验作风与扎实的专业功底。评委依据操作规范度、数据准确性、结果精密度、实验安全规范等维度进行公平公正评分。

刘小沙院长表示，食品安全与质量检测是水产品加工的质量把控，是守护群众“舌尖上的安全”的重要防线。水产经济555购彩将以本届职教周为契机，持续以赛促教、以赛促学、以赛备赛，不断强化实践教学体系建设，提升水产食品检测类应用型人才培养质量，为水产品安全监管、水产品生产经营等行业发展输送更多技能过硬、素养全面的专业检测人才。